غذاهای دریایی کشور پرتغال

آیا شما گردشگران و مسافران کشور پرتغال در رژیم غذایی خود ویتامین دریایی کم دارید؟! سفر به کشور پرتغال چه در کوتاه ترین زمان و چه در طولانی ترین زمان این مشکل شما را حل خواهد کرد ! غذاهای این سرزمین تاثیر زیادی از اقیانوس اطلس گرفته و رستوران های دریایی بسیار زیادی هستند که ماهی ها را مستقیم از دریا به سر میز شما خواهد آورد! به غیر از رستوران ها، بازارهای ماهی کشور پرتغال هم جذابیت بیشتری در بین مسافران کشور پرتغال دارند و با قیمت های ارزان هر کسی را وسوسه می کنند تا چند کیلو ماهی از آنها بخرند و پخت ماهی را در خانه امتحان کنند. در ادامه این مطلب از گلدن وست می خواهیم تعدادی از غذاهای دریای کشور پرتغال را برای شما معرفی کنیم، در ادامه گلدن وست را همراهی کنید .

 غذای دریایی کاتاپلانا پرتغال

به منطقه ی زیبای الگاوره پرتغال خوش آمدید! این منطقه زیبا و دوست داشتنی که در جنوبی ترین بخش کشور پرتغال قرار دارد یک غذای دریایی قدیمی و بسیار خوشمزه دارد که قرن ها قبل در دهه ۸۰۰ میلادی توسط موروها اختراع شده بود . این غذا یک فنون خاص دارد و باید حتما در قابلمه های مخصوص و بزرگ مسی به اسم کاتاپلانا پخت و پز شود تا حسابی جا بیفتد و خوشمزه شود . برای پخت و درست کردن این غذای دریایی از نرم تنان حلزونی مثل صدف، صدف باریک دریایی و میگو به همراه فلفل، سیر، پیاز و گاهی سوسیس های مخصوص پرتغالی استفاده می شود .حتی قابلمه ی مسی که این غذا در آن پخت می شود هم شبیه یک صدف دریایی میباشد ! درپوش این قابلمه بصورت کامل قفل می شود تا حرارت به طور مساوی در همه ی قسمت های غذا پخش شود. حتما در سفر به پرتغال و منطقه الگاوره این غذا را تست کنید چون طعم و مزه ی باورنکردنی و بسیار خوشمزه ای دارد البته می توانید این غذا را در رستوران های ساحلی کشور پرتغال هم پیدا کنید .

ماهی ساردین و سیب زمینی پرتغال

در فستیوال های هر ساله که در ماه خرداد در پرتغال برگزار میگردد ماهی ساردین به غذای محبوب شهرهای مهم پرتغال یعنی پورتو، لیسبون و دهکده های توریستی ساحلی تبدیل می شود اما در فصل های بهار و پاییز بوی وسوسه انگیز و زیبای این ماهی در بیشتر زمان ها خیابان ها و کوچه های شهر  را پر می کند . متداول ترین روش پخت این غذا ، کباب کردن آن روی آتش و خوردن آن به همراه سیب زمینی سرخ کرده ، سبزیجات کبابی و یا سالاد ساده ایرانی میباشد . در بسیاری از مناطق کشور پرتغال این ماهی در تن قرار میگیرد و برای خوردن روی سفره های پرتغالی ها قرار میگیرد . برای استفاده از این غذای دریایی خوشمزه حتما از سس های مخصوص استفاده کنید . برای اطلاعات بیشتر در خصوص گلدن ویزای پرتغال ، ویزای D7 بازنشستگی پرتغال و سرمایه گزاری در پرتغال با همکاران ما در شرکت گلدن وست تماس حاصل فرمایید .

ماهی دورادای کبابی پرتغال

اگر بخاطر هر دلیلی مسافر کشور پرتغال شدید بجز اینکه ماهی ساردین یکی از اصلی ترین غذاهای پرتغالی ها روی منی رستوران هاست ماهی دورادای نیز یکی از غذاهای اضلی پرتغال بشمار میرود که با برنج و سیب زمینی سرو میشود . اگر برای اولین بار میخواهید یک غذای دریایی در کشور پرتغال بچشید پیشنهاد گلدن وست برای شما همین غذای خوشمزه میباشد . ماهی دورادای یک ماهی سفید با طعم ملایم میباشد که از غذاهای خوشمزه دریایی پرتغال به حساب می آید .

بشقاب غذاهای دریایی پرتغال

اگر در بسیاری از رستوران های کشور پرتغال بشقاب غذاهای دریایی به چشمتان خورد اصلا تعجب نکنید . اگر شما عاشق غذاهای دریایی باشید میتوانید تنها با سفارش دادن این بشقاب تمامی غذاهای خوشمزه ی دریایی پرتغال را یکجا بچشید . با وجود این امکان دیگر نیازی نیست که غذاهای دریایی را تک تک سفارش بدهید . در اکثر رستوران ها این منو آنقدر پر و لذت بخش ارایه میشود که شما گردشگران و مسافران کشور پرتغال تا چند روز آینده اصلا گرسنه نمیشوید .

غذای کالدیرادا پرتغال

یکی از خوشمزه ترین خورشت ماهی های دنیا که در کشور پرتغال پخت میشود خورشت کالدیرادا کشور پرتغال میباشد . در تهیه ی این خورشت سیب زمینی فلفل ، گوجه ، هویج و سس مخصوص وجود دارد . برای جابه جایی این خورشت در شهرهای مختلف از بسته بندی خاصی برخوردار میباشد . این غذا شباهت زیادی به خورشت های دریایی کشور اسپانیا و ایتالیا و بلژیک دارد . برای کسب اطلاعات در مورد ویزای پرتغال ، گلدن ویزای پرتغال با همکاران ما در گلدن وست در تماس باشید .

مطالب مرتبط :

گلدن ویزای پرتغال

ویزای D7 بازنشستگی پرتغال

تحصیل در پرتغال

ثبت دیدگاه